котлеты "централь"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 600гр куриное филе
- 2ст.л.муки
- 1 яицо
- 3ст.л.молока
- соль по вкусу
- панировочные сухари
- для начинки:сваренные вкрутую яица
- чеснок
- сливочное масло
Похожее блюдо:
Карп в кисло-сладком соусе
Способ приготовления:
- приготовит фарш из филе,молока и специй
- начинка:яича и чеснок порубить,добавить сливочное масло.перемешать до однородной массы.на середину лепешки уложить начинку,придать форму катлеты,обвалять в муке,яице,панировочных сухарях и обжарить
