Чашечки из огурцов

Изображение:

Ингридиенты:

  • 3 длинных огурца
  • 250гр куриных сердечек
  • 1 маленькая луковица
  • пучок петрушки
  • 2ст л соевого соуса
  • 1ст л лимонного сока
  • 1чл сахара

Похожее блюдо:
Заливное из перепелиных яиц

Способ приготовления:

  • Огурцы нарезать кружками толщиной 2 – 3 см, ложечкой вынуть сердцевину, оставив дно.
  • Куриные сердечки отварить, порезать тонкими полосками и обжарить вместе с луком. Остудить. Смешать с измельченной петрушкой.
  • Заправить смесью соевого соуса и лимонного сока, посыпать сахаром.
  • Наполнить каждую огуречную чашечку мясным салатом.
  • Приятного аппетита!!!