Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Кролик в томатном соусе с фасолью

Кролик в томатном соусе с фасолью

Изображение:

Время приготовления:
50

Ингридиенты:

  • 1 кролик
  • 1 баночка том. пасты
  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 пучок лука зеленого
  • 1 пучок укропа
  • 800 г стручковой фасоли
  • 1 головка репч. лука
  • 1 большая морковь

Похожее блюдо:
Капуста в горшочке по-французски

Способ приготовления:

  • Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, добавить фасоль и чеснок, посолить по вкусу и тушить 30 мин.
  • Кролика разрезать на порционные куски. Томатну пасту разбавить 50:50. Зелень нарезать и добавить в соус. Куски мяса уложить в посуду, посолить по вкусу, залить полученным соусом, и запечь. За 10 мин до готовности обмазать майонезом.
  • Готового кролика выложить на тарелку и подать с фасолью.