Семга в кляре
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
рыба, выпечка несладкая, закуски
Ингридиенты:
- Семга(можно любую без костей)-700гр
- Пиво-400мл
- Мука
- Соль
- Перец
- Яйцо-2шт
- Растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Блинчатый рулет с лососем.
Способ приготовления:
- Филе рыбки нарезаем на кусочки.
- Посолить, поперчить, обвалять в муке.
- В пиво вбить яйца, посолить, поперчить , перемешать.
- Муки всыпать столько, чтобы тесто было, как на блины.
- На вилку наколоть кусочек рыба окунуть в кляр и жарить в кипящем масле. Кусочки должны полностью кипеть в масле. Жарить до золотистой корочки 3-5 минут.
