Стейк из лосося

Изображение:

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежный нежный

Ингридиенты:

• 2 охлажденных стейка из лосося;
• 2 ст.л. сметаны;
• 1/2 лимона;
• Масло оливковое;
• Вино белое 4 ч.л.;
• Хмели-сунели 1 ч.л.;
• Перец 1/3 ч.л.;
• Соль.

Способ приготовления:

• Стейк промыть и обсушить.
• Натереть солью и смазать обильно сметаной.
• Положить в прохладное место на 30 минут.
• Смешать хмели-сунели и перец.
• Приправить ими рыбу.
• Смазать оливковым маслом 2 листа фольги.
• Положить в каждый лист по стейку. Свернуть фольгу в форме тарелочки. (на каждый стейк должен приходиться отдельный лист)
• Сверху полить стейки вином и лимоном.
• Поставить в разогретую до 175'духовку на 10 минут. Дольше не держите, иначе рыба получится вареной!
• Подавать с овощами.
• Вот и всё! Рыбка готова! Получается она очень сочная и нежная! :)