Клубнично-ореховый пирог

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
клубничный, шоколадный, фруктовый

Ингридиенты:

• Для теста:
• 1 ст. клубники
• 1 ст. сахара
• 1 ст. кефира
• 1 яйцо
• 1 ст. грецких орехов
• ? ч.л. соли
• 1 ч. л. соды
• Около 2-х стаканов муки
• Для помадки:
• 1 ст. л. с горой какао
• 3 ст. л. сахара
• 50г сливочного масла
• 2 ст. л. молока

Способ приготовления:

• Очень быстрое приготовление!
• Тесто:
• Сахар взбить с яйцом. Добавить клубнику. Взбить. Кефир. Взбить. Муку с содой и солью. Хорошо вымешать. Муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи.
• Тесто готово.
• Выложить в холодную форму, смазанную любым маслом и присыпать немного манной крупой стенки и бока формы.
• Если есть любая фрукта можно в тесто вдавить немного ягод: вишня, черешня, смородина. Придадут пирогу приятную кислинку.
• Сверху посыпать толчеными орехами.
• Выпекать при средней температуре.
• Готовность проверить деревянной шпажкой.
• Помадка:
• Помадку готовить когда испечется пирог.
• Все ингредиенты сложить в кастрюльку и варить на медленном огне, пока не загустеет. Залить готовый пирог!
• Подождать пока остынет! Пирог готов!