Рыба "ТРЯСУЧКА" с мартини..:))))
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
рыбный пряный сочный
Ингридиенты:
- Семга филе б/кожи и костей 500 гр.
- Мартини 2 крышечки.
- Сок 0,5 лимона.
- Лук - репка 1 шт.
- Белый перец 0,5 ч/ложки.
- Имбирь молотый 1 ч/ложки.
- Соль морская с травами 2 ч/ложки.
- Баночка - шейкер для приготовления.
- Листы нори для декора 2 шт.
Похожее блюдо:
селедка (скумбрия, мойва) домашнего приготовления
Способ приготовления:
- Семгу вымыть и нарезать на средние кусочки.
- Лук очистить и мелко нарезать.
- Специи смешать и приготовить баночку для тряски-пляски. :)
- На дно баночки вылить мартини и выложить 1/3 всего лука.
- Сверху 1/3 ломтиков семги и 1/3 специй...сбрызнуть соком лимона.
- Выкладывать слоями...лук, семга, специи, сок лимона.
- Закрыть баночку крышкой...как можно крепче.
- Начинаем веселиться..."трясем" нашу рыбку в банке так, как делает это бармен в баре, когда готовит ваш любимый коктейль.
- Делаем это усердно, всей семьей и под хороший фильм...в нашем случае - это "Бэтмен". :)
- Делаем это в течении 20-25 минут.
- Затем ставим нашу чудо - баночку в холодильник.
- Подаем в холодном виде...можно даже на кубиках льда.
- Я вырезала из нори подставки в виде листиков...и подала рыбу на них.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!