рыбное блюдо(буулама)
Изображение:
Ингридиенты:
- лук 5-6 штук
- килька(можно и другую мелкую рыбу)
- 1лимон
- соль,чёрный перец
- растительное масло
- петрушка
Похожее блюдо:
Перец фаршированный
Способ приготовления:
- лук нарезать полукольцами,половину уложить на дно кастрюли,сверху ложем кильку(почистить,без голов),ложем оставшийся лук,солим,перчим,поливаем маслом.Сверху ложем нарезанный кружками лимон,немного водички,накрываем крышкой и готовим.При подаче посыпать петрушкой