Куриные котлетки из духовки.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
куриный сметана зелень чеснок

Ингридиенты:

• Куриное филе (без кожи и костей) 1кг.
• Зелень (у меня зеленый лук, петрушка и укроп)
• Морковь (не очень большая) 1шт
• Сметана 2ст.ложки
• Крахмал 2ст.ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Лук репка 1шт.
• Яйцо 1шт.
• Соль и приправы на ваш вкус
• Лимонный сок, совсем не много.

Способ приготовления:

• 1.Куриное филе режем на кубики, и сбрызгиваем лимонным соком.
• 2.Морковку на крупной терке (сырую), лук не большими кубиками, чеснок через чеснокодавилку, зелень шинкуем по-мельче, все это добавляем в куриное филе и аккуратно перемешиваем.
• 3.Добавляем яйцо, крахмал, сметану, соль и приправы и опять помешать.
• 4.Я уже в готовый фарш добавила еще не много муки, совсем чуть-чуть, так как не много жидковато было.
• 5.Формируем котлетки. У меня получились очень большие.
• 6.Наливаем растительное масло в огнеупорную посуду и выкладываем наши котлетки в форме ромашки.
• 7.Ставим в хорошо разогретую духовку, до того момента, как появится аппетитная корочка.
• Все блюдо готово, получилось очень сочно и вкусно! Попробуйте и вы эти котлетки!