Печень "Лесная сказка".
Вкусы:
мясной, грибной
Ингридиенты:
- 600 грамм печени,
- 400 грамм свежих грибов,
- 150 грамм сметаны,
- 2 луковицы,
- 500 грамм картофеля,
- соль,
- перец.
Похожее блюдо:
мафрум
Способ приготовления:
- Печень режим на кусочки солим, перчим и обжариваем до золотистого цвета.
- Грибы сначала отвариваем , потом обжариваем.
- Картофель режим брусочками и обжариваем.
- Теперь начинаем все компоненты складывать в горшочки в следующем порядке: печень,картофель,грибы, лук.
- Заливаем всё сметаной и ставим в духовку на 40-50 минут. Готовое блюдо посыпаем зеленью.
