Консервация "Соленые огурцы на 100% /с водкой/"

Изображение:

Вкусы:
соленые

Ингридиенты:

• из расчета 3 литровую банку.
• 2,5 ст.л. соли,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. лимоннй кислоты,
• зелень по вкусу,
• 1,5 л. воды,
• 3 ст.л. водки.

Способ приготовления:

• Ход выполнения процесса:
• 1. В банки положить огурцы в перемешку с зеленью.
• 2. Налить до горлышка ХОЛОДНУЮ СЫРУЮ воду и слить в кастрюлю (для определения необходимого количества рассола)
• 3. Вскипятить воду, добавить все кроме водки.
• 4. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ.
• 5. Слить обратно в кастрюлю и вскипятить заново.
• 6. Налить обратно в банку с огурцами и ВЫДЕРЖАТЬ 5 МИНУТ.
• 7. Слить и вскипятить.
• 8. В третий раз налить рассол и винмание: НАЛИТЬ ВОДКУ.
• 9. Сразу закатать.
• Рецепт проверен на 100%. Огурцы суперхрустящие, вкусные, рассол супер.
• При кажущейся сложности процесс очень прост, особенно когда солится много банок (не надо стерилизовать в кастрюле).