Фрикассе из курицы ( вариант)
Изображение: 
Ингридиенты:
- Куринное мясо
- 1 морковь
- бульон куринный
- молоко 0.5 ст.
- мука 2-3 ст.л.
- 1 стебель сельдерея
- 1 желток
- сл.масло 1.ст.л
- лимонный сок
- соль
- перец разный
Похожее блюдо:
Фаршированная тыква
Способ приготовления:
- Варим куринный бульон
- мясо разделываем на небольшие кусочки
- муку обжариваем слегка
- добавляем молоко+масло
- соль+перец
- убираем с плиты и потихоньку вливаем желток
- добавляем немного бульона,но так чтобы соус получился густым
- морковку режем и сельдерей мелкими кубиками
- обжариваем и добавляем наш соус..
- мясо тоже добавляем но не тушим а даём нагрется.
- подаём с рисом
