селедочка с сюрпризом

Вкусы:
селедочный, пряный, маринованый

Ингридиенты:

• 1 малосольная селедочка
• квашеная капуста
• луковица
• 2 ст л горошка консервированного
• 1 соленый огурчик
• 1 перчик маринованый острый (лучше красный)
• МАРИНАД
• 6 ст л уксуса с пряными травами
• 6 ст л масла растительного
• 1 ст л сахара
• лавровый листик
• перец горошек

Способ приготовления:

• Селедочку разрезать по брюшку, вычистить, вынять кости и обмыть. На одну половинку селедки выложить смешанные и потертые огурчики, лучок, капусту и горошек. Добавить перчик порезанный соломкой. Сложить селедочку или по желанию свернуть рулетиком, обвязать толстой ниткой чтобы не распалась и опустить в маринад на 1-2 дня.
• Для маринада смешать уксус с маслом, сахаром. Добавить лавровый листик и перец.
• Ваша задача удержатся и не сесть селодочку раньше. Приятного апетита и не пейте молоко!!!