Творожно-Сырная запеканка с орехами и семечками

Изображение:

Вкусы:
сытно вкусно сырно

Ингридиенты:

• 200 гр. зерненного творога
• 200 гр. твердого сыра («российский»)
• 250 гр. адыгейского сыра
• 3 яйца
• 80 гр. майонеза
• 180 гр. сметаны
• 4 столовые ложки манки
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя
• укроп
• **************
• 2 столовые ложки арахиса
• 2 столовые ложки грецких орехов
• 3 столовые ложки семян тыквы
• 3 столовые ложки кунжута
• 3 столовые ложки мака
• 2 ст.л. масла

Способ приготовления:

• Сыры натереть на крупной терке.
• Яйца взбить. Добавить сметану, майонез, перемешать. Затем добавить манку и разрыхлитель, тщательно перемешать. В эту смесь добавить сырную массу и творог. Оставить минут на 20, дать манке «набухнуть» (прошу прощения, один кадр пропустила).
• Укроп (зелень) порезать. Добавить укроп к творожно-сырной смеси.
• Форму слегка промаслить, обсыпать манкой. Выложить смесь в форму.
• Подготовить орехово-семечковую смесь. Орехи порезать.
• Сверху на тесто распределить орехово-семечковую смесь.
• Сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
• Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Через 20 минут от начала, если верх сильно зарумянился, запеканку прикрыть фольгой.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!