"Свинка"на лужайке
Изображение:
Ингридиенты:
- свиная рулька,аджика с терновкой,соль,перец,лавр.лист.,чеснок,морковь,гарнир
Похожее блюдо:
Синьор-Помидор.(вариант)
Способ приготовления:
- Рульку помыла,сделала надрезы на шкуре рульки. нашпиговала чесноком и морковью,лавр.листом и намазала солью,перцем и аджикой с терновкой(слива),завернула в фольгу и в холодильник на ночь.а перед ужином за 2.5ч.,поставила ее в разогретую духовку и через 1час убавила огонь и дала ей потомиться.