Салат 3
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
кисло, сладкий
Ингридиенты:
- салат
- помидоры (черри) 5-6 шт
- лук батун (белая часть)
- соль
- перец
- клюква
- зелень
- долька лимона
- масло оливковое или растительное
- душистая приправа:
- уксус 50гр
- вино сухое 30 гр
- душистый горошек
- черный перец
Похожее блюдо:
Шампиньоны фаршированные орехами
Способ приготовления:
- Салат порвем руками (не крупно),помидорки режем на 4 части,лук шинкуем тонкими кольцами,добавляем 2 ст.ложки клюквы,режем мелко зелень.Добавляем ст.ложку масла,сбрызгиваем лимонным соком и очень акуратно перемешиваем.Чуть солим и перчим.А теперь делаем приправу:уксус смешиваем с вином,добавляем свеже молотый душистый горошек,черный перец,веточки душистой зелени и настаиваем 2-3 дня,пойдет на долго.Подавать салат отдельно приправу отдельно.
