Колбаска "Оригинальная" (к празднику)

Вкусы:
пикантный острый

Ингридиенты:

• 300 гр голландского сыра
• 300 гр сырокопченной колбасы
• 1 плавленный сырок (100 гр)
• 2 яйца (отварных)
• 2-3 зубочка чеснока
• перец по вкусу

Способ приготовления:

• Сыр разделить на 3 кусочка. Каждый кусок завязать в полиэтиленовый пакет (плотно), опускать в кипящую воду и отварить до мягкости. Сразу раскатать.
• Остальные ингредиенты перекрутить через мясорубку и тщательно размешать.
• На сырные лепешки уложить фарш и скатать рулетом. Положить в полиэтиленовый пакет и - в холодильник.
• Нарезать к столу тонкими кусочками, как колбаску.