Гренки с сырным соусом

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
сыр, чеснок

Ингридиенты:

• 
• 1/2 чёрного хлеба типа "Бородинский"
• растительное масло для жарки
• для соуса:
• 2 плавленных сырка "Дружба" (заменила 200 гр. колбасного сыра)
• 1/3 ст. молока
• свежий чёрный молотый перец
• 2-3 зубочка чеснока

Способ приготовления:

• Хлеб нужно порезать на ломтики толщиной не более 7-8 мм. Потом разрезть их на брусочки такой же толщины.
• Пожарить на растительном масле.
• Приготовить сырный соус:
• вскипятьть 1/3 ст. молока, натереть не мелкой желобковой тёрке сыр, добавить в молоко, непрерывно помешивать до образования гладкой однородной массы.
• Перелить в миску, поперчить, добавить чеснок, давленный через пресс, размешать.
• Соус готов, можно с пивом, макая гренку в соус, а можно и с чаем.
• Приятного аппетита!
•