Каталог » Основные блюда » Блюда из рыбы » Котлетки из сёмги с творогом и рисом "Для доченьки"

Котлетки из сёмги с творогом и рисом "Для доченьки"

Изображение:

Ингридиенты:

  • 700 г сёмги
  • 1 яйцо
  • 100 г варёного риса
  • 150 г творога 5 %
  • 1 большая луковица
  • зелень сушёная или свежая
  • 2 кусочка белого хлеба без корочек, вымоченных в молоке
  • панировочные сухари

Похожее блюдо:
Судак в сливках

Способ приготовления:

  • Сёмгу пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. В фарш добавить творог, рис, зелень, посолить, поперчить, вбить яйцо. Всё хорошенько перемешать.
  • Сформовать из фарша котлетки и запанировать в сухарях, обжарить на сковороде в масле.