Суп гороховый с копченостями
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 300-400 гр копченых ребер
- 150 гр гороха
- 2 лук репчатый
- 1 большая морковь
- 5 больших картофеля
- соль , перец , лавровый лист
Похожее блюдо:
Окрошка овощная осенняя
Способ приготовления:
- В кастрюле (3-2,5 л)довести до кипения ребра и варить минут 15. Затем вынуть и насыпать горох, предворительно промыть его. Добавляем лук и морковь. От ребер отделить мясо и порезать мелкими кусочками, добавить в кастрюлю.Как только горох начнет развариваться добавить картофель(порезанный мелкими кубиками). Посолить и поперчить, добавить 2-3 лаврового листа. Как только свариться картофель суп готов.
