кальмары во фритюре

Время приготовления:
30

Вкусы:
хрустящий, морской

Ингридиенты:

• 1 кг свежих очищенных кальмаров
• 250 г панировочных сухарей
• 4 яйца
• масло для жаренья
• зелень петрушки для украшения

Способ приготовления:

• Кальмары нарезать кольцами толщиной примерно 1.5 см. Взбить яйца с приправами. Разогреть масло в глубокой емкости, обмакивая каждый кусочек сначала в яйце потом в сухарях, жарить по 2-3 минуты до готовности. готовые кальмары промокнуть бумажной салфеткой от излишков масла, украсить зеленью.