Прощай, Масленица!! КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
мускатный орех, курица

Ингридиенты:

• 500 гр. куриного филе;
• 3 ст. ложки манной крупы:
• 400 мл молока;
• 2 яйца;
• 1/3 ч.л мускатного ореха(если не очень любите мускатный орех,возьмите меньше);
• соль, перец по вкусу;
• растительное масло.

Способ приготовления:

• Подготовленное филе, желтки, манку, немного молока, мускатный орех, соль, перец соединить в блендере и взбить.
• Белки взбить в крепкую пену.
• Долить в полученное тесто оставшееся молоко, и ввести аккуратно белки. Тесто должно быть жиже, чем на оладьи, если густое долейте еще молока.
• На хорошо разогретую сковороду с маслом вылить немного теста и аккуратно размажьте по сковороде. Блинчики хорошо румянятся и легко переворачиваются.
• Вот и все прощаемся с МАСЛЕНИЦЕЙ!!!