Куриные ножки в "мешочках с сюрпризом"
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- Слоёное тесто
- куриные голени
- соль/перец
- лимон.сок
- оливк.масло
- яйца вареные 3-4 шт.
- пучок зелёного лука
- соль/перец по вкусу
- подсолнечное или оливков. масло
Похожее блюдо:
Куриные котлеты с овощами "Самоцветы"
Способ приготовления:
- Голени натереть солью и перцем, сбрызнуть соком лимона и оливковым маслом. Оставить на 20-30 мин, затем обжарить на сковороде до румяной корочки.
- Начинка(в идеале) это приготовить массу как для пирожков с луком и яйцами, но зелёный лук мне не удалось найти, пришлось выкручиваться и заменить зелёный лук - на слегка поджаренный репчатый и рубленую зелень(петрушка, укроп).
- Слоёное тесто раскатать (тесто у меня было готовое и раскатанное тонко), порезать на квадраты. В цетр квадрата положить 1-2 ст.л. начинки. Голени поставить тупым концом на квадрат (в начинку), поднять тесто за края, аккуратно обернуть им голень(для удобства руки смачивать в воде), можно просто завязать нитками, но я сделала "перевязку" в виде "шарфика" из слоёного теста. Выступающие косточки голеней прикрыть фольгой.
- Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до золотистой корочки.
