саламат

Время приготовления:
10

Вкусы:
соленый, нежный, молочный

Ингридиенты:

• Жирная деревенская сметана, лучше, если она кислая - 1 стакан
• Соль по вкусу
• Мука - 2 ст.ложки

Способ приготовления:

• Сметану положить в кастрюльку, довести до кипения на среднем огне, посолить по вкусу,(я кладу соли 1/4 ч.ложки), затем непрерывно помешивая всыпать муку до образования массы густой манной каши, мешать нужно пока на дне кастрюльки не появится масло.
• Вот и все, блюдо готово!