куринная тушонка

Изображение:

Ингридиенты:

  • Курица
  • Соль
  • лаврушка
  • душистый перец

Похожее блюдо:
Перец по-болгарски.

Способ приготовления:

  • лучше брать жирные кусочки курицы, чтоб бульон и жир полностью покрыл курицу.
  • Набивать банку не до конца оставлять 1,5см до горлышка, иначе сок может в духовку натечь.
  • 2 часа в духовке в самый раз.