куринная тушонка
Изображение:
Ингридиенты:
- Курица
- Соль
- лаврушка
- душистый перец
Похожее блюдо:
Перец по-болгарски.
Способ приготовления:
- лучше брать жирные кусочки курицы, чтоб бульон и жир полностью покрыл курицу.
- Набивать банку не до конца оставлять 1,5см до горлышка, иначе сок может в духовку натечь.
- 2 часа в духовке в самый раз.