Рулеты из лаваша с паштетом

Изображение:

Ингридиенты:

• Армянский лаваш
• Паштет - 2 банки
• Майонез
• Помидоры - 2-3шт
• маринованный огурец (придает пикантный вкус)
• Зелень (петрушка, укроп, кинза)
• Зеленый лук по вкусу
• Перец красный, желтый - 2шт
• Салат -пучок
• Сыр- 70 гр
• Репчатый лук и морковь - по 1 шт

Способ приготовления:

• 1. Первый лист лаваша намазать майонезом, и чтоб рулет не порвался положить еще один лист лаваша и так же смазать его майонезом сверху паштетом, предварительно перемешанным с пассерованым луком и морковью. Сверху посыпать зеленым луком.
• 2. Третий лист намазать майонезом и накрыть им второй лист лаваша. Затем третий лист намазать паштетом.
• 3. Четвертый лист смазать майонезом и положить листья салата. На листья положить мелко нарезанные помидоры и мариннованные огурцы.
• 4. Пятый лист намазать майонезом посыпать тертым сыром. Сверху положить нарезанные маринованные огурцы, зелень, болгарский перец.
• 5. Скатываем рулет. Затем охлаждаем его в холодильнике, чтоб лаваш пропитался. Нарезаем кусочками, пожеланиб можно украсить помидорами черри и зеленью. Подавать можно на салатных листьях.