Суфле из кабачков с адыгейским и козьим сырами.

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежнейший

Ингридиенты:

• Кабачки 2 средних.
• Сыр козий с грибами 100 гр.
• Сыр адыгейский 50 гр.
• Яйца 3 шт.
• Мука 1 чашка (250 мл.)
• Масло сливочное 1 ст/ложка.
• Соль, перец.

Способ приготовления:

• Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян (если есть).
• Натереть их на крупной тёрке.
• Адыгейский сыр так же натереть на крупной тёрке и добавить к кабачкам.
• В полученную смесь разбить яйца, всыпать муку, добавить козий сыр, посолить и поперчить.
• Всё хорошенько перемешать.
• Форму для выпечки или маффинов смазать сливочным маслом и выложить туда тесто для суфле...немного ниже краёв...оно немного поднимется в процессе запекания.
• Ставим форму в разогретую духовку на средний огонь.
• Выпекаем в течении 20 минут, до румяной корочки.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!