Цепелины

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

• Картошка,фарш.
• Сметана,сало,мука.

Способ приготовления:

• КАРТОШКА-Берём чистим картошку,потом её трём на мелкой тёрки,массу выжимаем ,в отжатую массу добовляем варёной картошки,и смешиваем в одну массу.
• ФАРШ - Фарш приготавливаем как на пелмени.
• ПОДЛИВКА - Поджариваем сало,добовляем сметану и немного муки.
• Из картофельной массы лепим чашечку и во внутрь ложим фарш.Преобразовываем в форму подводной лодки.сверху обваливаем чуть крахмалам.
• Приготавливаем в варённом виде.
• В кипящую воду кидаем цепелины,варим 15-20 мин