Мясные ,,Лилии,,

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
второе, обед, ужын

Ингридиенты:

• 300г свинины
• 200г говядины
• 2 луковицы
• 3-4зубочка чеснока
• 3 сырых яйца
• 5 вареных яиц
• соль,перец по вкусу
• растительное масло
• Для украшения:
• зелень
• помидоры

Способ приготовления:

• лук очистить,вымыть,разрезать на 4 части.
• Мясо вымыть,зачистить от пленок,нарезать некрупными кусочками и пропустить вместе с луком через мясорубку.
• Яйцо взбить со специями.Чеснок пропустить через пресс.
• Соединить мясо,яйца и чеснок,тщательно перемешать.
• Вареные яйца очистить,облепить фаршем,сформовав ,,мячики,,.
• Подготовленные мясные изделия выложить на смазаный растительним маслом противень и запечь в предварительно нагретой духовке в течение 20-25 мин.при 200-220 град.
• готовые ,,мячики,, остудитьб.Разрезать каждый в виде лилии,не дорезая до края около 2 см.