Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Страта с артишоками и копченой курицей

Страта с артишоками и копченой курицей

Изображение:

Ингридиенты:

  • 12 ломтиков вчерашнего хлеба
  • 200 гр. копченой курицы или ветчины
  • 1 ст, консервированных артишоков без жидкости
  • 4 яйца
  • 2 ст. молока
  • 100 гр. сыра твердых сортов
  • соль, перец
  • маргарин

Похожее блюдо:
Курочка в "пеленке" на луковой подложке

Способ приготовления:

  • копченую курицу мелко нарезаем, артишоки отжимаем и мелко нарезаем, смешиваем с курицей
  • в отдельной посуде слегка взбиваем молоко с яйцами, добавляем соль и перец по вкусу
  • форму смазываем маргарином выкладываем 4 ломтика хлеба, поверх выливаем треть ячной массы и выкладываем половину начинки затем хлеб, треть яичной массы и оставшуюся половину начинки,
  • затем снова хлеб оставшуюся яичную массу и сверху посыпаем тертым сыром
  • ставим форму в разогретую до 180 С духовку на 35-40 мин. или пока яичная масса полностью пропечется
  • вот и все приятного всем аппетита!