Котлетки"Нежные"
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500 гр говядины
- 2 средних картофелины
- 1 яйцо
- соль
- приправа для гриля и шашлыка
- перец
- сухой чеснок(можно и свежий)
- растительное масло для жарки
- сливочное масло
- панировочные сухари
- майонез
Похожее блюдо:
АРМЯНСКАЯ ТОЛМА (ЛЕТНИЙ ВАРИАНТ)
Способ приготовления:
- Мясо обмыть, порезать кусочками. Перекрутить на мясорубке.
- Картофель натереть на крупной тёрке.
- Соединить фарш с картофелем, яйцом,специями и майонезом.
- Слепить котлетки, внутрь каждой положить по кусочку сливочного масла.
- Обвалять в панировке, обжарить на растительном масле.
