Рулет "Полосатый"

Время приготовления:
20

Вкусы:
сладкий вкусный удивительный рулет

Ингридиенты:

• 4 столовые ложки просеянной муки
• 4 белка
• щепотка соли
• 4 столовые ложки сахара
• 4 желтка
• 1 1/2 столовой ложки растительного масла
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 столовая ложка просеянного какао
• Наполнитель:
• чёрный шоколад

Способ приготовления:

• Взбить белки с щепоткой соли и сахаром до устойчивой, блестящей массы.
• Соединяем желтки с растительным маслом,ванильным сахаром и хорошо размешиваем до однородности.
• Аккуратно соединяем белки с желтками .Добавляем просеянную муку и хорошо вымешиваем до однородности.
• Массу разделяем поровну и в одну половину добавляем просеянное какаоМассу помещаем в кондитерские мешки с насадками(можно просто в целофанновый кулёк) .
• Застилаем противень бумагой для выпечки смазываем маслом сливочным или маргорином и по очереди выдавливаем массу полосамиВыпекаем в предварительно нагретой духовке до 180 градусов 10-12 минут до приятного золотого цвета.
• Вынимаем из духовки и переворачиваем рулетом вниз на постеленную бумагу.
• Аккуратно снимаем бумагу с рулета.
• Заварачиваем рулетом и даём остыть.
• Когда рулет остынет разворачиваем его и пропитываем сладким сиропом.
• Смазываем кремом по вашему вкусу и скручиваем.
• Можно прослоить фруктами по вашему вкусу