Картофельная запеканка "Золотистая" с брынзой
Изображение:
Вкусы:
сыр картофель
Ингридиенты:
- 3 картошки
- 200 г брынзы
- 100 мл молока
- 2 ст л семян кунжута
- 2 ст л сливочного масла
- зелень укропа и петрушки
Похожее блюдо:
Макароны по-итальянски
Способ приготовления:
- Зелень нашинковать. Брынзу нарезать мелкими кусочками и смешать с зеленью. Картофель нарезать тонкими кружочками.
- В форму выложить слой картофеля, посыпать кунжутом, сверху положить слой брынзы с зеленью. Дальше опять картофель и т.д. Последним слоем должен быть картофельный.
- В миске смешать молоко, куркуму, соль, перец и залить этой смесью содержимое формы. Сверху положить кусочки сливочного масла. Поставить форму в разогретую до 160С духовку и запекать 20-25 минут.