Каталог » Десерты » Другие десерты » Варенье из Роз!!!

Варенье из Роз!!!

Изображение:

Вкусы:
сладкий, кисленький

Ингридиенты:

  • 1 букет алых роз (шучу, ароматнее чайные розы)
  • 1/2 лимона
  • сахара по вкусу

Похожее блюдо:
Безе

Способ приготовления:

  • Все элементарно просто, и варить ничего не надо. Но сначала предисловие:
  • Мой муж постоянно, когда видел куст с чайными розами, вспоминал своего дедушку. И постоянно рассказывал, когда он был маленьким и гостил в деревни, то они с дедушкой ходили и втихаря общипывали лепестки роз с куста. Закладывали их в баночку и пересыпали сахаром... А потом бабушка всегда ругалась из за цветов, а дедушка угощал вкуснючим вареньем из лепестков роз!!!
  • Ну вот и я получив очередной раз букетик роз в подарок, решила сделать такое чудо. Итак, общипываем лепесточки, моем их и укладываем в баночку. Каждый слой пересыпаем сахаром и добавляем несколько капель лимонного сока. Оставляем на сутки. Можно по желанию добавить ванильного сахара. Пюрируем все это и отправляем в холодильник еще на сутки. Готово!!!
  • Из этого варенья я сделала пирожки, так как получилось ну ооочень мало варенья, я его перемешала с клубничным. Но аромат роз все равно чувствуется!!!