Шпиначи аль бурро
Изображение: 
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- Шпинат с/м,нерезаный 350 гр.
- Кедровый орех 1 горсть
- Масло сл. 60 гр.
- Соль,перец
Похожее блюдо:
Жареные макароны
Способ приготовления:
- Шпинат разморозить и развернуть,пробланшировать в воде 5-7 мин.Затем промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг.
- Орешки обжарить на сухой сковороде до характерного "орехового"запаха
- В сковороде растопить масло выложить шпинат и орешки.Быстро обжарить,постоянно помешивая,посолить,поперчить.При подаче можно посыпать пармезаном.
