Стейки из лосося в укропном соусе
Время приготовления:
40
Вкусы:
рыбный, изысканный
Ингридиенты:
- 2-3 стейка лосося
- 1 крупная луковица
- 10-15 стеблей укропа
- 2 ст.л."сладкого чили"
- 1 красный болгарский перец
- соль
- 2-3 листа фольги
Похожее блюдо:
кабачки запеченые
Способ приготовления:
- На лист фольги уложить в ряд 2-3кружка лука,на лук положить стейк,в отверстие брюшка положить 5-6 стеблей укропа,свернутого кольцом,добавить "сладкий чили",посолить и украсить колечком болгарского перца.
- Каждую порцию завернуть,уложить на противень и запекать в духовке,предварительно нагретой до 200 град.На дно духовки поставить посуду с водой.
- Подавать горячим в конвертиках,в соуснике подать гремолату.
- Конвертики раскрывать осторожно,т.к.в них вместе с рыбой найдете еще и уху.
- Приятного аппетита!