Венгерский пирог с вишнями

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладковатый, с кислинкой

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 50 гр муки
• 130 сах песка
• 20 гр какао порошка
• 130гр шоколада
• 30 гр слив масла
• 300 гр консерв вишен
• 300гр сливок
• 200гр диетического творога
• 3 пак закрепителя сливок
• 3 ст л молока

Способ приготовления:

• Тесто: соединяем желтки,растертые с 70 гр сахара,20 гр какао порошка,муку и взбитые в крутую пену белки
• В духовку~15 мин при 180 гр.Корж остудить,не вынимая из формы
• Крем:Сливки взбить с 1 пакетиком закрепителя.
• Творог слегка взбить. Перемешать с тертым на мелковатой терке шоколадом(30 гр), 60 гр сахарного песка и 2 пакетиками закрепителя
• Перемешать сливки с творожной массой.
• На корж выложить вишни,сверху аккуратно крем. Разровнять.
• 100 гр шоколада растопить с 30 гр сливочного масла. Влить 3 ст ложки молока.Размешать
• Покрыть шоколадной глазурью пирог и в холодильник.
• Приятного аппетита!!