ножки Жванецкого

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
курица, шампиньоны, грибы, вкусно

Ингридиенты:

• Голени куриные 10шт
• шампиньоны 300 гр
• Луковица большая
• Специи к курице
• Грибной кубик, или специи или суп из пакетика. так что бы пахло грибами.

Способ приготовления:

• 1. С голеней снять шкурку но не до конца а до косточки как указано на фото.
• 2. Мяско с ножки снять и мелко мелко порезать.
• 3. Грибы порезать на кубики и поджарить на сковородке с лучком. Присыпав слегка специями с ароматом грибов.
• 4. Смешать грибную поджарку с фаршем. И нафаршировать ножки.
• 5. Выложить ножки в форму смазаную маслом, слегка присыпать специями к курице и поставить запекать мин на 40 при темпиратуре 180-200гр. постоянно поливая сверху выделяющимся соком.