Хала

Изображение:

Ингридиенты:

• Дрожжи быстродейств. 1,5 ч.л.
• Мука пш. 400 гр.
• Мука рисовая 100 гр.
• Соль 1,5 ч.л.
• Мед 2 ст.л.
• Масло сл. 40 гр.
• Молоко 350 мл.
• Мак
• Кунжут

Способ приготовления:

• Тесто на эту выпечку делала в хлебопечке.Естественно можно сделать и традиционным способом,но раз есть такая помощница...
• Итак заложить ингридиенты в том порядке,в котором описаны в ХП.Режим "тесто".У меня ХП Panasonic SD-255,замес и расстойка теста из пшеничной муки в течении 2 часов 20 минут.
• Выложить готовое тесто.
• Разделить тесто на 2 части(на 2 халы),затем каждую часть еще на три.Сплести две косички,спрятать кончики теста вниз,смазать молоком и посыпать маком и кунжутом.Дать расстояться еще минут 20.
• Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20-23 мин.
• Выложить халы из формы,остудить на решетке,накрыв полотенцем.