Салат-Закуска "ШАМПИНЬОН" с вяленными томатами

Изображение:

Вкусы:
грибы вяленные томаты базилик пармезан

Ингридиенты:

• На 1 порцию:
• Шампиньоны 2 шт (средних размеров)
• вяленные томаты
• свежий базилик
• соус бальзамико - 1/2 ч.л.
• оливковое масло - 1 ч.л.
• травки ( молотый розмарин, тимьян, базилик) на кончике ножа
• чуть соли/перца по вкусу
• немного сыр-пармезан
• жаренные семечки

Способ приготовления:

• У шампиньонов удалить ножки , шляпки тонко нарезать и веером выложить на тарелке.
• Посолить, посыпать приправой-травками, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом( кол-во уксуса варьируем по вкусу)
• Оставить на минут 5-7, чтобы шампиньоны чуть впитали в себя все ароматы, поверх укладываем 2-4 шт. вяленных томатов и украшаем листиками свежего базилика.
• Затем присыпать шампиньоны наструганным пармезаном и семечками.
• Приятного Аппетита!