Запеканка творожная(Машинка)

Изображение:

Ингридиенты:

• творог - 1 пачка (250 гр)
• сметана - 2 ст.л.
• манка - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт
• сахар - 2-3 ст.л.
• ванилин
• соль на кончике ч.л.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• изюм, яблоки, курага и т.п.

Способ приготовления:

• Яйцо разбить в творог, добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и вымесить.
• Добавить сметану и манку и пожеланию изюм, чернослив, тертые яблоки, вообщем что любите.
• Выложить в форму, такую чтобы толщина слоя запеканки была около 10 см.
• Запекать первые 30-40 минут при температуре 180 гр.
• Уменьшить огонь до 150 гр и печь еще минут 10-15.
• Выключить духовку и оставить там запеканку минут на 10-15.
• Вынуть из духовки и остудить не вынимая из формы.
• Так запеканка останется пышной и сочной.
• Когда станет тепленькой, перевернуть на тарелку и нарезать.
• Я сделала в виде машинки.Вырезать прямоугольный кусочек и квадратный.Фары и цветочки из клубнички,колесики из киви.На крыше ягодки ежевики.Посыпать сахарной пудрой.Можно украсить в силу вашей фантазии.Кушать со сметаной или вареньем.Приятного аппетита вам и вашим деткам!!!