тарталетки с муссом из лосося.

Вкусы:
копчененький, нежный

Ингридиенты:

• тарталетки12шт,лосось копченый(филе)100г,сыр плавленный200г,чеснок1зубчик,зелень петрушки,сок лимона 1 стол.ложка,перец черный молотый по вкусу.Для декора(6 перепелиных яиц)несколько маслин,зелень,(или чуть красной икорки).

Способ приготовления:

• Филе лосося взбить в блендере с сыром,лимонным соком,перцем,рубленной зеленью,чеснок(выдавить), до пышной массы.Выкладывать с помощью кондитерского мешка,украсить половинкой перепелинного яйца и кружочками маслинки и зеленью.Красота!!!!