Ленивый перец

Изображение:

Вкусы:
овощной

Ингридиенты:

  • * Морковь — 3-4 шт
  • * Перец сладкий болгарский — 3 шт
  • * Томатный сок или морс — 0,75 стак.
  • * Капуста белокoчанная — 300 г
  • * Лук — 1 шт
  • * Масло растительное
  • * Приправа
  • * Соль

Похожее блюдо:
Баклажаны по-египетски

Способ приготовления:

  • Лук слегка обжарить.
  • Морковь натереть и на сковороду.
  • Туда же мелко резаный перец, капусту и томат.
  • Все хорошо протушить, в конце добавить соль, специи, зелень.