Тигровые креветки в экзотическом соусе

Время приготовления:
1

Вкусы:
сбалансированный, очень гармоничный

Ингридиенты:

• 1 УПАКОВКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ( НЕ ГОТОВЫХ) ТИГРОВЫХ КРЕВЕТОК- ЭТО ПРИМЕРНО 800 ГРАММ.
• 1 КРУПНЫЙ ЛИМОН
• 2 СРЕДНИХ ЛУКОВИЦЫ
• 2/3 ЧАЙНОЙ ЧАШКИ ЛИМОННОГО СОКА
• 2/3 ЧАЙНОЙ ЧАШКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
• 2/3 ЧАЙНОЙ ЧАШКИ ВОСТЕРШИРСКОГО СОУСА
• 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СОЛИ
• 1/2 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ КРУПНО ПОМОЛОТОГО ЧЕРНОГО ПЕРЦА
• 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА СУХОГО РОЗМАРИНА
• 3 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА

Способ приготовления:

• Креветки разморозить,промыть и обсушить. Уложить 1 слоем в форму,сверху на креветки выкладываем тонко нарезанный кружочками лимон и лук.
• Готовим маринад. Смешиваем лимонный сок, масло,востеширский соус,соль,перец и розмарин,добавляем раздавленный чеснок и все это хорошо перемешиваем.
• Заливаем маринадом подготовленные креветки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность легко проверить по цвету креветок- они готовы когда становятся ярко красного цвета.
• Приятного аппетита!!!