Мясные медальоны
Изображение: 
Ингридиенты:
- 500г фарша(говяжего и свинного)
- 150-200г голландского сыра
- 2 яйца
- соль,перец
- растительное масло
Похожее блюдо:
сочные котлетки
Способ приготовления:
- Сыр натереть на крупной терке.
- К нему добавить яйцо,фарш,соль,перец.
- Хорошенько перемешать.
- Выложить фарш на пленку или целлофан и завернуть в виде колбаски.
- Положить в морозилку на 1,5 часа.
- Перед жаркой,достать "колбаски" из целлофана и нарезать толщиной 1см.
- Каждый медальон макать во взбитое яйцо и обжарить.
- Приятного аппетита!
