запеканка из баклажан на хлебе порционная
Ингридиенты:
- 1 крупный баклажан,очищенный и порезанный кубиком
- 1луковица,нашинкованная
- чеснок по вкусу.
- 1 ст.л.муки
- 1 баночка(200гр)сметаны
- 6 ломтиков чёрствого хлеба
- соль,перец,паприка
- тёртый сыр
Похожее блюдо:
Помидорки с чесноком
Способ приготовления:
- Обжарить лук,добавить баклажаны,специи и обжарить до мягкости.
- Всыпать муку,перемешать,добавить сметану и проварить пару минут.
- На противень выложить ломтики хлеба,на них баклажановую смесь,посыпать сыром и запечь.
