Цветная капуста в панировке
Ингридиенты:
- Цветная капуста-1кочан
- пиво или газ.воду
- Яйца-1шт.
- мука
- Соль,перец
- зелень
- Растительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Бигос (без мяса)
Способ приготовления:
- Цветную капусту разделить на соцветия,и отварить в подсолёной воде 5-7мин.Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.пригатовить кляр посолить и поперчить добавить мелко нашинкованую зелень.Готовую капусту обмакивать в кляр,обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
