Хрустящие лимонные кексы
Изображение: 
Вкусы:
кисло-сладкие
Ингридиенты:
- 175 гр несоленого растопленного масла
- 175 гр сахара
- 2 яйца
- 1 большой лимон, только кожура
- 175 гр муки
- соль
Похожее блюдо:
Маффины "Закусочные"
Способ приготовления:
- На противень поставить 20 маленьких формочек для кексов. Разогреть духовку до 180 гр С . Взбить сахар, масло и лимонную цедру. Вбить яйца, по одному, добавить муку и соль.
- Заполнить формочки тестом на 2/3. Запекать 15-20 мин до готовности.
- Тем временем смешать лимонный сок с сахаром. Полить кексы, пока они еще горячие. Дать остыть в формах.
