яблочные шарлотки с клубничной пропиткой и шоколадом /версия/

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
ароматный сладкий

Ингридиенты:

• яйцо -3шт.
• сахар-3ст.л
• мука-4ст.л.
• порошок для теста.
• 2 яблока.
• немного апельсиновой цедры или ванильного сахара.
• немного клубничного конфитюра.тертый шоколад.
• масло для смазки формочек.

Способ приготовления:

• яйца взбить миксером в крутую пену и постепенно ввести сахар продолжая взбивать.добавить апельсиновую цедру.
• ввести муку по одной ложке взбивая миксером на самой малой скорости.
• в смазанные заранее формочки. выложить почищенные и нарезанные на кусочки яблоки.залить их тестом. выпекать в прогретой духовке при 180"20-25 мин.
• выложить шарлотки из формочек на лист фольги смазанный слегка маслом и постеленный на противне.
• конфитюр разогреть и полить им шарлотки.посыпать тертым шоколадом и поставить на 5-7 мин. в духовку.