Блинчички *Кружевные* (Готовимся к Масленице!!!)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежные, сытные

Ингридиенты:

• Мука 200 г.
• 1 яйцо.
• Молоко 100 мл.
• Горячая вода 50 мл.
• Соль пару щепоток
• Сахар пару ч.ложек
• Красная рыбка
• Икорка
• Масло
• Зелень

Способ приготовления:

• Добрый вечер, дорогие друзья! Предлагаю Вам свой вариант рецепта блинчиков, делается быстро, получается симпатично!:)
• Смешиваем муку, молоко, горячую воду(но не кипяток), и яйцо,сахар, соль по вкусу, смешиваем все блендером, что бы не было комочков!
• 1/3 от массы отливаем в целофановый кулечек, делаем в нем малюсенькую дырочку.
• Жарим блинчики на раскаленной сковороде на сл.маслице: сначала выливаем на сковороду половничком блин меньшим объёмом. чем сковорода, затем с помощью кулечка делаем лепесточки, аккуратно поддеваем лопаточкой, переворачиваем, обжаривам до золотистого цвета, когда блинчики немного полежат, они станут мягкими.
• Блины готовы!!! Я подала с красной рыбкой, икоркой и маслом!:)